JUS RAFRAICHISSANT

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Hello mes petits chats vous m’avez manqués! Aujourd’hui je reviens avec un article recette.

On notera la tendance actuelle du jus de pastèque et ses vertus nutritives, attention gros concurrent de l’eau de coco, les stars américaines ce l’arrachent!

J’ai couramment des pastèques à la maison (rien de plus normal me direz vous) ou plutôt dans mon réfrigérateur pour les garder bien à l’abris de la chaleur, plus logique et économique que de leur laisser l’AC (Air Conditioner).

Plus sérieusement j’avais envie d’élaborer un jus rafraichissant aux bonnes vertus qu’on peut bien entendu boire tout au long de la journée mais aussi idéal pour un apéro entre amis sans alcool. C’est une très bonne alternative aux jus classiques ou eaux qu’on peut proposer habituellement lors d’un apéro.

Personnellement je n’attends pas l’occasion de dîner entre amis pour me faire un petit verre, j’en bois régulièrement. La recette ne comporte que 2 ingrédients, pastèque et citron vert, un mélange très rafraichissant. Pour cette recette comme la précédente, vous aurez besoin d’un blender, j’utilise celui de chez Kitchen Aid. Vous aurez aussi besoin de glaçons.

Les Ingrédients:                                                                                                                                     (quantité pour une personne à multiplier par le nombre de convives)

  • 190g de Pastèque
  • Le jus d’un citron vert entier (généralement ils sont petits)
  • Des glaçons

Préparation du JUS À LA PASTÈQUE:

  1. Mixer la pastèque (que vous aurez précédemment découpée en cubes)
  2. Ajouter le jus de citron (Si vous n’êtes pas trop citron adaptez la quantité à votre goût en l’ajoutant au fur et à mesure)
  3. Ajoutez des glaçons que vous mixerez avec le mode « CRUSH ICE » (Ça donneras un léger effet « glace pilée » assez sympathique) si vous n’avez pas de mode pour piler la glace sur votre blender ajoutez simplement les glaçons dans votre verre, évitez d’essayer vous pourriez l’abîmer.
  4. Versez dans un verre!

Voilà enjoy!

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2 thoughts on “JUS RAFRAICHISSANT

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