SMOOTHIE BOWL

Pour faire le plein de vitamines et bien commencer la journée, je vous propose une recette simple et rapide de smoothie bowl que j’ai élaborée. Les trois ingrédients principaux sont la banane, le beurre de cacahouète, et l’eau de coco ce qui en fait un smoothie riche en potassium, excellent pour la santé cardiovasculaire, il est également énergisant, hydratant (grâce à l’eau de coco) et favorise la digestion. 

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Les ingrédients pour le SMOOTHIE:

  • 1 Banane pas trop mûre car moins riche en sucre (Riche en protéines, en fibre et fort pouvoir antioxydant)
  • 1 CUP (80ml) d’eau de coco, la choisir biologique et sans ajout, si vous préférez un smoothie plus liquide multipliez par deux la quantité. (C’est ce que je fais quand je veux le boire dans un verre à la paille).
  • 1 (Grosse) Cuillère à soupe de beurre de cacahouète, le choisir biologique et sans ajout (Riche en fibres et protéines)
  • 1 TBSP (5g) de spiruline en poudre (Optionnelle)

Les ingrédients pour le TOPPING:

  • Flocons d’avoine (Fibres)
  • Graines de Chia (Vitamines E et B, Oméga 3, magnésium, Calcium, phosphore, fibres)
  • Noix de coco rapée
  • Fraise (Antioxydant)
  • Noix de cajou
  • Fruits séchés (Ici Mangue, Physalis,Canneberge)

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Préparation du SMOOTHIE BOWL:

  1. Mettez les ingrédients pour le smoothie dans le blender
  2. Mixez jusqu’a obtention d’un mélange lisse
  3. Versez le mélange dans un bol
  4. Disposez les toppings de votre choix de façon harmonieuse sur la surface du smoothie

Voilà, Bonne dégustation!

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GLASS – ANTHROPOLOGIE

BOWLS – ANTHROPOLOGIE

 JAR – MASON

SPOON – ZARA HOME

NAPKIN – HOME MADE

Photography by Anaïs Marie

6 thoughts on “SMOOTHIE BOWL

    1. Merci Mélissa heureuse que mon article te plaise! tu peux aussi faire cette recette en smoothie parfait après une séance de sport pour que les muscles se reconstruisent. Bisous ma belle!

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